本文内容主要来源：AVFoundation Programming Guide
要管理从相机或麦克风等设备的捕获，我们将组合对象以表示输入和输出，并使用 AVCaptureSession 的实例来协调它们之间的数据流。
- 一个
AVCaptureDevice实例来表示输入设备，比如：相机或麦克风- 一个
AVCaptureInput的具体子类实例，用于从输入设备配置端口- 一个
AVCaptureOutput的具体子类实例，来管理输出到视频或图片- 一个
AVCaptureSession的实例，用于协调从输入到输出的数据流
我们可以使用 AVCaptureVideoPreviewLayer（CALayer的子类）来向用户显示正在录制的视频。
通过一个 single session 实例来协调多路输入输出数据，如下图所示：
对于大多数应用场景，这些细节已经足够我们用了。但是对于有些操作，比如当我们想要监测一个音频通道的强度，我们需要了解不同的输入设备的端口对应的对象，以及这些端口和输出是如何连接起来的。
在音视频录制时，输入和输出之间的连接是用AVCaptureConnection来表示的。输入方(AVCaptureInput)包含一个或多个输入口(AVCaptureInputPort)，输出端(AVCaptureOutput)可以从一个或多个数据源接收数据，比如一个AVCaptureMovieFileOutput就可以同时接收视频和音频数据。
当你往一次录制 session 中添加一个输入或输出时，这个 session 会生成所有兼容的输入和输出端口间的连接，由AVCaptureConnection对象表示。
我们可以用 connetion 对象来控制输入输出端之间的数据流的断开或连接，我们还能用它来监控 audio 通道的平均值和峰值。
使用 Capture Session 来协调数据流
AVCaptureSession 是我们用来管理数据捕获的核心协调者，我们用它来协调音视频输入和输出端的数据流。我们可以将我们需要捕获设备添加到 session 中，然后用 startRunning 接口启动数据流，用 stopRunning 停止数据流。
AVCaptureSession *session = [[AVCaptureSession alloc] init];
// Add inputs and outputs.
[session startRunning];